Skip to Content

Jak dbać o drewniane deski do krojenia?

30 marca 2026 przez
Rafał Ryba

W tym wpisie przedstawiamy najważniejsze wskazówki dotyczące pielęgnacji drewnianych desek do krojenia i innych wyrobów z drewna. Warto zapoznać się z podstawowymi zasadami ich pielęgnacji i unikać błędów, które mogą przyspieszyć ich zużycie. Oto kilka najważniejszych zasad pielęgnacji:

Nie myj deski drewnianej w zmywarce

Wysokie temperatury i wilgotność mogą powodować pękanie i wypaczanie się drewna.

Myj deski ręcznie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Po każdym użyciu należy delikatnie przetrzeć produkt wilgotną ściereczką, unikając długotrwałego moczenia. 

Unikaj źródeł światła i ciepła

Drewno jest wrażliwe na zmiany temperatury i nadmierne nasłonecznienie. Dlatego:

  • Nie należy pozostawiać deski do krojenia ani drewnianej tacy w pobliżu gorących kuchenek, piekarników ani w miejscu nasłonecznionym.
  • Zmiany temperatury mogą powodować wysychanie drewna, co przyczynia się do jego wypaczania i pękania.

Dodatkowe wskazówki dotyczące produktów z drewna dębowego

Jeśli posiadasz przedmioty wykonane z drewna dębowego, pamiętaj o kilku dodatkowych kwestiach:

  • Szorstkość po pierwszym kontakcie z wodą – to naturalne zjawisko. Szorstka powierzchnia powinna wygładzić się po kilku praniach. Więcej informacji na ten temat można znaleźć zobacz nasz post o wstawaniu włókien
  • Sęki – dopuszczamy sęki o wielkości do 2 mm, co nadaje każdemu produktowi niepowtarzalny wygląd.



Odkształcenia, wygianie się desek

Czasami deski do krojenia lub inne płaskie przedmioty mogą się lekko odkształcić z powodu nierównomiernego odparowania wody. Aby przywrócić im pierwotny kształt:

  • Odwróć deskę na drugą stronę i pozostaw ją na 24 godziny, aby się ustabilizowała.
  • W razie potrzeby przyciśnij deskę ciężkim przedmiotem. Więcej informacji znajdziesz w naszym poście o  odkształcaniu się drewnianych desek do krojenia

Pielęgnacja i konserwacja: olejowanie

Aby przedłużyć żywotność wyrobów drewnianych:

  • Należy je regularnie smarować olejem parafinowym, co zapobiega ich wysychaniu i pękaniu. Oleje parafinowy dostępny jest w naszym sklepie. 




Udostępnij ten artykuł
Nasze blogi